المطبخ

سلطة البطاطس بالبسلة والجزر

سلطة البطاطس بالبسلة والجزر

المقادير

  • x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
  • x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)
  • x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • x كوب بصل أخضر (مقطع صغير)
  • x معلقة صغيرة بصل (بودرة)
  • x كوب زبادي
  • x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • x معلقة صغيرة أوراق ريحان
  • ½ x كيلو بطاطس (مسلوقة ومقطعة مكعبات كبيرة)
  • ¼ x كيلو بسلة (و جزر مسلوقين)

الخطوات

  1. اخلطي الزبادي وبودرة البصل وعصير الليمون وملح وفلفل جيدا وضيفي الفلفل الأحمر الحلو والريحان ثم ضيفي زيت الزيتون على مراحل .
  2. ضيفي البصل الأخضر والبقدونس والبسلة والجزر والبطاطس ثم قدميها بألف هنا وشفا
السابق
سلطة البطاطس والفجل وجبنة الحلوم
التالي
سلطة التونة و الأفوكادو