المكونات
السلطة
1 كوب زيتون أخضر وأسود
1 كوب طماطم
½ كوب فلفل حلو أخضر، حلقات
½ كوب سجق، شرائح
1 كوب جبنة، حسب الرغبة
3/1 كوب بقدونس، مفروم
تتبيلة الصوص الإيطالي
½ كوب زيت زيتون
¼ كوب خل
1 ملعقة صغيرة زعتر أخضر، مفروم
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
½ ملعقة صغيرة ثوم، بودرة
½ ملعقة صغيرة بصل، بودرة
1 ملعقة كبيرة جبنة، حسب الرغبة مبشورة
طريقة التحضير
تخلط كل مكونات السلطة معاً في وعاء عميق
تخلط كل مكونات الصوص معاً في وعاء أخر
ثم تخلط السلطة مع التتبيلة وتقدم على خليط من الخس الأخضر .
