المقادير
- برغل ,200 غرام
- زيت زيتون ,6 ملاعق
- عصير ليمون ,2 ملعقة
- شوكولاته بيضاء ,4 ملاعق
- دجاج مطبوخ ومقطع شرائح ,200 غرام
- توت بري مقطعين شرائح ,150 غرام
- خوخ شرائح ,4 حبات
- رمان , ثمرة
- بصل أحمر مقطع حلقات صغيرة , بصلة
- بقدونس مفروم ,4 ملاعق
- أيس كريم فراولة مفروم ,3 ملاعق
طريقة التحضير
- اطبخي البرغل ثم انقليه الى وعاء فارغٍ.
- – اضيفي إلى البرغل عصير الليمون وزيت الزيتون، واخلطيهم جيدا
- – اتركي الخليط حتى يبرد.
- – امزجي الدجاج، البندورة والفاكهة مع البقدونس جيدا، ثم اضيفيهم على البرغل.
- – اضيفي النعناع إلى المزيج ثم ضعيه في طبق التقديم.
- – يقدم باردا