سلطة الدجاج بصلصة الزبادي

معلومات

مكونات

• 1/2 ملعقة كبيرة من ملح
• 1 ملعقة كبيرة فلفل
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس
• 1/4 كوب عصير ليمون
• ربع كوب زيت الزيتون
• 2 كوب دجاج
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• 6 شرائح تفاح أحمر
• 1/4 كوب جوز
• 1 ملعقة كبيرة بصل أحمر
• 1 ملعقة كبيرة خردل
• 1/2 كوب فلفل أحمر
• 4 ملاعق كبيرة من الزبادي العادي

تجهيز

1. اطبخي الدجاج واتركيه يبرد وقطعيه.
2. قطع 1 سم من أعلى كل تفاحة وإزالة الحشوة بحذر بسكين ، وترك طبقة سميكة لملء السلطة.
3. في وعاء عميق ، اخلطي الدجاج ، الفلفل ، الجوز والبصل.
4. يتبل بالملح والفلفل.
5. تُسكب صلصة الخل الحامض فوق الدجاج وتُمزج جيداً.
6. املئي التفاح بسلطة الدجاج وضعيه في الثلاجة أو قدميه على الفور.

ملخص غذائي