المطبخ

سلطة الكرنب والطماطم الحارة

سلطة الكرنب والطماطم الحارة

المكونات

2 كوب كرنب أحمر مقطع شرائح رفيعة

 

قرن فلفل حامي مقطع حلقات صغيرة

 

ثمرة بصل متوسطة مقطعة مكعبات

 

3 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات

 

ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

 

ملعقة صغيرة كمون

 

ملعقة صغيرة زبدة

 

ملح

طريقة التحضير

1- اخلطي الكرنب مع البصل والطماطم والفلفل الحامي في طبق عميق وقلبيهم كويس، وبعد كده تبليهم بالملح والكمون والكزبرة، واغرفيهم في طبق التقديم

السابق
سلطة الكرنب بالتفاح
التالي
سلطة القرنبيط