المقادير
- 200 x جرام جمبرى (مقشر ومشوى)
- 6 x عدد طماطم (شيرى مقطعة أنصاف)
- 5 x عدد عود خس
- 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون (للصوص)
- 1 x معلقة كبيرة مستردة (للصوص)
- 1 x عدد أفوكادو (مقشر ومقطع مكعبات)
- 1 x معلقة كبيرة خل بلسميك (للصوص)
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
- ½ x حزمة بقدونس طازج (مفروم)
الخطوات
- لتحضير الصوص في اناء يخلط زيت الزيتون والخل البلسمك والمسطردة والملح والفلفل.
- في اناء اخر ضعي الجمبري والطماطم والافوكادو والبقدونس المفروم واسكبي عليهم الصوص.
- ونخلطهم جيدا في طبق التقديم ويزين الطبق بأوراق الخس ويضاف لة السلطة وتقدم.
