سلطة ملفوف وجزر بالمايونيز

مكوّنات

مايونيز – نصف كوب

سكر – ثلث كوب

حليب سائل – ربع كوب

عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان ونصف

خلّ – ملعقة كبيرة ونصف

ملح – نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة

ملفوف مفروم فرماً ناعماً – 8 أكواب

ملفوف أحمر مفروم فرماً ناعماً – كوب

جزر مفروم فرماً ناعماً – نصف كوب

بصل مفروم فرماً ناعماً – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- أخلطي في وعاء كبير المايونيز مع السكر والحليب وعصير الليمون الحامض والخل والملح والفلفل الأسود.

2- أضيفي الجزر والبصل والملفوف والملفوف الأحمر واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

3- ضعي السلطة في الثلاجة لساعتين على الأقل قبل تقديمها على سفرتك.