المقادير
4 اكواب بطيخ مفروم
1 كوب سكر
11/2 كوب عصير ليمون طازج
6 اكواب ماء بارد
طريقة التحضير
يوضع البطيخ في الخلاط ويخلط حتى يصبح ناعماً ثم يوضع جانباً.
في ابريق كبير يخلط الليمون والسكر معاً حتى يذوب السكر ثم يوضع في الماء ويُضاف البطيخ وتخلط جيداً . يُقدم بارداً.