شوربة كريمة الثوم

طريقة التحضير

– قومى بغلى الماء مع مكعب مرقة الدجاج
– ثم اقلى البصل والثوم بالزبدة حتى يذبل ثم ضيفى إليه كأس من الماء المغلى مع المرقة
– وضعى الخليط بالخلاط الكهربائي واخلطيه
– ثم أعيديه إلى القدر وأضيفي إليه كمية الماء المتبقية ثم الفلفل الأبيض والملح واتركيه حتى يغلي
– ويضاف بعد ذلك الكريمة مع التقليب واتركيه لمدة عشرة دقائق وهو مغطى
– ثم ضيفى إليه محلول النشأ ويحرك حتى يغلظ
– وقدمى الحساء ساخنا