صوص الحليب

المقادير

3 x معلقة كبيرة زيت ذرة
2 x كوب مرق اللحم
2 x كوب زبادي
1 x عدد بصلة (مبشورة)
1 x معلقة كبيرة دقيق
1 x عدد فص ثوم (مفروم)

الخطوات

فى حلة على النار هنسخن الزيت وهنقلب فيه البصل والثوم لحد ما يدبلوا, وبعد كده هنضيف الدقيق مع الاستمرار فى التقليب.
بعد كده هنضيف الزبادى والمرقة ونستمر فى التقليب ولمدة 5 دقائق بعد ما الخليط يغلى. وبكده يبقى جاهز للإستعمال.