المقادير
- بطاطس مسلوق ,5
- صدر دجاج مقطع مكعبات,3
- فلفل بارد , حسب الرغبة
- بصل ,2 حبة
- ثوم ,4 فصوص
- بهارات ستيك , حسب الرغبة
- فلفل اسود , حسب الرغبة
- بابريكا ,
- ملح , حسب الرغبة
- الجبنه أو بديل الجبنه,
- بقسماط ,
- حليب , ربع كأس
طريقة التحضير
- – نسخن 3 ملاعقٍ من زيت الزيتون ونضيف لها البصل، ثم الفلفل والملح والدجاج ثم 2 ملعقهٍ صغيرةٍ من توابل الستيك، ثم البابريكا، ونهرس الثوم ونضيفه، بعدها نطفىء النار ونتركه ليبرد.
- – نهرس البطاطا ونضيف لها ملحٌ وفلفلٌ مطحونٌ وربع كأسٍ من الحليب السائل ونرصه على الدجاج ثم نرش عليه بقسماط وجبنة أو بديل الجبنة.
- – نضعه في الفرن من الأسفل 10 دقايق ثم إلى أعلى الفرن ليتحمر.
- قدميها مع سلطه خضراء بجبن الحلوم المشوي.