طريقة البشاميل

البشاميل هو خصوصية فرنسية تستخدم في العديد من المجالات السحابية، وخاصة السحابية مثل اللازانيا. طريقة سهلة لتحضير صوص البشاميل:

المكونات

4 ملاعق كبيرة من الزبدة

4 ملاعق كبيرة طحين

4 كوب حليب دافئ

ملح وفلفل اسود حسب الطلب

نصف ملعقة صغيرة من الزبيب (اختياري)

رشة من جوزة الطيب (اختياري)

طريقة التحضير :

تحضير الخضروات وحينها:

في أقل قدر من المجتمعات، بتنوع الثقافات. بعد ذلك، أضف إلى ذلك الطحين وربطه بسرعة باستخدام مضرب اليد تحرير مزيج ناعم.

إضافة بابليج:

ونتيجة لذلك، يأتي الحليب الدافئ بشكل سريع إلى الخضراوات ومنذ ذلك الحين في التحريك الطبي للضروريات. يمكن استخدام مضرب اليد أو الملعقة الخشبية.

التحريك والغليان:

يستمر في التحريك حتى يبدأ في السخونة والغليان. في هذه المرحلة، يصبح الخصوصية أكثر مكياجًا.

إضافة إضافة:

لا يتطلب الأمر أي شيء حسب الطلب. إذا اخترت ذلك، يمكنك إضافة الزبيب أو جوزة الطيب لنكهة إضافية.

تكملة الغذ:

قللي من درجة الحرارة واتركي البشاميل تطهى كمية قليلة إضافية، مع الحصول على التحريك، حتى يصبح الصوص أملس وتستقبل.

استخدام البشاميل:

يمكنك استخدام البشاميل في العديد من المجالات البحرية، مثل اللازانيا أو الكانيلوني أو أي طبق آخر يتطلب خصوصية كريمية.

تابعي التركيبة الخاصة بالوصفات الطبية المؤقتة الخاصة بصوص بشاميل تفضل فقط.