طريقة الجبنية السريعة: تجربة لذيذة في غمر النكهات
إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة وسريعة لتلبية رغباتك في الجبن، فإليك طريقة الجبنية السريعة. هذه الوصفة تجمع بين سهولة التحضير والنكهات الغنية، مما يجعلها خيارًا رائعًا للفطور أو المقبلات. دعونا نستعرض خطوات تحضير هذه الجبنية المثيرة.
مكونات الوصفة:
2 كوب طحين
1 كوب جبن كرافت مبشور
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
3/4 كوب ماء
رشة ملح
خطوات التحضير:
1. خلط المكونات الجافة:
في وعاء كبير، امزجي الطحين وحليب البودرة والخميرة والجبن المبشور والملح.
2. إضافة الماء:
قلبي المكونات الجافة وأضيفي الماء تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. العجن:
ضعي العجينة على سطح خالٍ من الطحين وابدأي في العجن لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح ملساء ومطاطية.
4. التخمير:
ضعي العجينة في وعاء وابسطي قليلاً من الزيت على السطح لتجنب الالتصاق.
غطي الوعاء بمنشفة رطبة واتركي العجينة ترتاح لمدة حوالي ساعة أو حتى تتضاعف حجمها.
5. تشكيل العجين:
بعد التخمير، يمكنك تشكيل العجينة كما تشاء، سواء لصنع البيتزا أو العشرين أو أي نوع آخر من العجائن.
إقرأ أيضا:طريقة رز بخاري6. خبز العجين:
قم بخبز العجينة حسب الوصفة التي تستخدمها.
نكهة الجبن الغنية والتحضير السريع يجعلان هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لجميع عشاق الجبن. احصلي على كوب من الشاي الساخن أو القهوة، واستمتعي بمذاق الجبن اللذيذ والهش مع هذه الوصفة السهلة والسريعة.
