طريقة الشاورما باللحم

ChatGPT
إليك وصفة بسيطة لتحضير شاورما باللحم في المنزل. تتطلب هذه الوصفة بعض الوقت للتبيل ولكن النتيجة ستحقق ذلك. يمكنك تقديم الشاورما في خبز التورتيلا مع اجهزة تخفيض درجة الحرارة حسب الطلب.

أعضاء:

500 جرام لحم غنم أو لحم دجاج (مقطع إلى شرائح رقيقة)

للتتبيلة:

4 ملاعق طعام زيت زيتون
4 فصوص ثوم (مهروسة)
2 ملعقة شاي كمون
1 ملعقة شاي كركم
1 ملعقة شاي بابريكا
1 ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
عصير ليمونة واحدة

للتقديم:

خبز التورتيلا
الطماطم (قطعة إلى شرائح)
خس (مفروم)
بصل (مقطع إلى شرائح)
تابات الطحينة أو الثوم (اختياري)

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، فئات بخلط مكونات التبيل (زيت الزيتون، الكربون، الكمون، الكركم، بابريكا، الملح، الفلفل الأسود، وعصير الليمون).

وتتميز القطاعات بمنحها التبيل وقلبها جيدًا حتى تتأهل جيدًا بالتبيلة.

تغطية واتركي لحمي ليتبل لمدة 2-4 ساعات على الأقل في الثلاجة.

بعد التبيل، سخّني أثاث كبير على نار متوسطة إلى عالية.

تهدف شرائح المجتمع إلى تحديد أهدافها وتأخذ لونًا مختلفًا.

سخّني خبز التورتيلا والمساعديه مع شرائح الطاقة الساخنة.

تقدمي الشاورما المحضرة مع الماء المفضل لديك و صلصة الطحينة أو الثوم إذا كنت تفضل.

تقديم الشاورما في خبز التورتيلا أو على الأرز حسب الرغبة.

استمتعي بالتحضير وتناول شاورما كثيرة في الملايين!