يُعتبر الفرنش توست (French toast) من الأطباق اللذيذة والمحببة للكثيرين. إليك طريقة تحضيره:
المكونات:
4 شرائح خبز (يُفضل استخدام الخبز الطازج)
3 بيضات
1/2 كوب من الحليب
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
رشة صغيرة من القرفة (اختياري)
زبدة للقلي
عسل أو شراب القيقب للتزيين (اختياري)
الطريقة:
في وعاء عميق، قم بخفق البيض والحليب معًا حتى يمتزجا جيدًا.
أضف الفانيليا والقرفة إلى الخليط واخلطها جيدًا.
قُم بتسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضف قليلًا من الزبدة لتُدهن السطح.
اغمس كل شريحة خبز في الخليط من البيض والحليب، واتركها تمتص السائل لبضع ثوانٍ من كلا الجانبين.
ضع الشريحة المغموسة في المقلاة المُسخنة وقلّبها على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون ومحمرة.
أكرر الخطوات 4 و5 لبقية شرائح الخبز.
قم بتقديم الفرنش توست ساخنًا، ويُمكن تزيينه بالعسل أو شراب القيقب حسب الرغبة.
يُمكن قطع الفرنش توست إلى قطع صغيرة أو شرائح قبل التقديم، ويُمكن إضافة الفواكه المفضلة أو السكر البودرة للتزيين.
تذكر أنه يمكن تعديل المكونات حسب الذوق الشخصي، كما يُمكن إضافة القليل من السكر إلى خليط البيض والحليب إذا كنت تفضل الطعم الأكثر حلاوة. استمتع بتحضير الفرنش توست وتناوله كوجبة إفطار شهية!
