إليك طريقة تحضير القهوة العربية، وهي واحدة من أشهر طرق تحضير القهوة في العالم العربي:
المكونات:
قهوة عربية ناعمة
ماء
سكر (اختياري)
الأدوات:
مبرد القهوة (معروف أيضًا بالدلة)
فنجان قهوة
ملعقة قهوة
طريقة التحضير:
قياس الكمية:
استخدمي ملعقة القهوة لقياس القهوة وضعيها في مبرد القهوة. يمكنك تعديل كمية القهوة حسب تفضيلك.
إضافة الماء:
أضيفي الماء إلى مبرد القهوة بناءً على عدد الأكواب التي ترغب في تحضيرها.
إضافة السكر (اختياري):
إذا كنت ترغب في إضافة سكر، يمكنك وضع كمية مناسبة من السكر في الماء قبل الغليان.
الغليان:
ضعي مبرد القهوة على النار واتركي الماء يغلي. بمجرد الغليان، قلبي المبرد لتأكيد توزيع القهوة.
إعداد الفناجين:
قم بتسخين الفناجين بسكب الماء الساخن فيها ثم أفرغيه على الأرض لتبريدها قليلاً.
إضافة القهوة:
أضيفي القهوة إلى الماء المغلي في المبرد. ثم اخفقيها قليلاً.
التقديم:
أتركي الماء يرتاح لبضع ثوانٍ لتمكين القهوة من الاستخلاص، ثم قمي بتقديم القهوة في الفناجين.
تمتعي بتحضير القهوة العربية التقليدية وتناولها مع أحبائك!
