طريقة الكرك

الكرك هو معروف في المطبخ الشرقي، خاصة في المناطق العربية. طريقة إليك تحضير الكرك:

المكونات

• 3 أكياس شاي أسود
• 4 أكواب ماء
• 2-3 حبات هيل (حسب النار)
• 3-4 حبات قرنفل (حسب النار)
• قطعة صغيرة من القرفة (اختياري)
• 4-6 ملاعق سكر صغيرة (حسب النار)
• (بيضاحسب)

طريقة التحضير :

غلي الشاي:

• في وعاء، الشاي الأسود على النار واتركيه حتى يغلي.

إضافة إضافة:

• استمتع الهيل والقرنفل إلى شاي المغلي. يمكنك أيضًا إضافة قطعة صغيرة من القرفة إذا رغبت في ذلك.

تحلية الشاي:

• ويضاف السكر إلى الشاي والجندي حتى يذوب تماماً. يمكنك تعديل كمية السكر حسب الطلب الشخصي.
• ترك الشاي يغلي:
• اتركي الشاي يغلي لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق على نار منخفضة ليت شبعات بنكهات.
• تصفية الشاي:
• شاي من الأوراق والتوابل باستخدام مصفاة أو نظيف.

تقديم الكرك:

• قدمي الكرك في التقديم.
• إضافة بابليج:
• إذا كنت ترغب في الكرك بالحليب، أضف كمية من الحليب حسب الرغبة.

التزيين (اختياري):

• يمكنك إضافة الرغوة أعلى الكرك أو رشة رغوة من القرفة المتطابقة.
• استمتعي بمشروب الكرك الدافئ والمليء بنكهات بالإضافة إلى.