طريقة تنظيف الكرشة

طرق فعّالة لتنظيف الكرشة بسهولة

تنظيف الكرشة أمر ضروري لضمان نظافة اللحم وجعله جاهزًا للطهي. فيما يلي طرق فعّالة لتنظيف الكرشة بسهولة:

1. تنظيف الكرشة بالخل:

قم بتفريغ الكرشة من الفضلات واغسلها تحت ماء جاري لمدة 20 دقيقة.
اسلق الماء وأضف إليه الكرشة مع خل وملح، واتركها لمدة 20 دقيقة.
قم بفرك الكرشة باستخدام سكين أو فرشاة خشنة للتخلص من الصبغة السوداء.
اسلق الماء مرة أخرى مع خل وملح وضع الكرشة فيه لمدة ساعتين.

2. تنظيف الكرشة بالبيكنج بودر:

ضع قليل من البيكنج بودر في وعاء وفرك الكرشة به.
اترك الكرشة في الماء مع البيكنج بودر لمدة ثلث ساعة.
استخدم سكينًا لكحت الكرشة بعد ذلك.

3. التخلص من رائحة الكرشة:

ضع الملح وعصير الليمون على الكرشة واتركها لمدة ساعتين.
اشطف الكرشة جيدًا بالماء النظيف.
تذكر دائمًا اتخاذ التدابير اللازمة لضمان سلامتك ونظافة المكان أثناء تنظيف الكرشة. كما يفضل استشارة الجزار أو الخبير في المجال للحصول على نصائح إضافية.