طريقة عمل إيدام الدجاج بالزبادي : اكلات هندية

مقادير طريقة عمل إيدام الدجاج بالزبادي : اكلات هندية :

2 بصل مقطع شرائح
3 فص ثوم مفروم
1 فلفل أخضر مقطع
1 دجاجة مقطعة
3 ملعقة صلصة طماطم
1 علبة زبادي
1 ملعقة ملح
1 ملعقة ماسالا
1 ملعقة كركم
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة كاري
3 ملاعق زيت زيتون

طريقة عمل إيدام الدجاج بالزبادي : اكلات هندية:

1- قلي البصل، الثوم والفلفل الأخضر في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم.
2- أضيفي الدجاج وقليه حتى يصبح ذهبياً.
3- أضيفي الزبادي، صلصة الطماطم، التوابل والماء وقلّبي جيداً واتركيه على النار حتى ينضج الدجاج.
4- قدميه في طبق التقديم.