طريقة عمل البان كيك بدون بيض

بان كيك بدون بيض: تجربة لذيذة للنباتيين ومحبي الحلويات

إذا كنتِ من محبي البان كيك وتبحثين عن وصفة لذيذة وخفيفة بدون استخدام البيض، فإن بان كيك بدون بيض هو الخيار المثالي. هذه الوصفة تتيح للنباتيين وأولئك الذين يعانون من حساسية البيض الاستمتاع بمذاق البان كيك بكل سهولة.

المكونات:

1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب حليب (يمكن استخدام حليب نباتي للنباتيين)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، بيكنج بودر، بيكنج صودا، والسكر.
أضيفي الحليب، الزيت، الخل، والفانيليا إلى المكونات الجافة، وقومي بالتحريك جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
سخني مقلاة على نار متوسطة وضعي قليلاً من الزيت فيها.
اسكبي العجينة في المقلاة بمقدار 1/4 كوب لكل بان كيك، وانتظري حتى تظهر فقاقيع على السطح قبل أن تقلبيه.
قلبي البان كيك بحذر باستخدام ملعقة كبيرة، واتركي الجهة الثانية تنضج.
قدمي البان كيك النباتي اللذيذ وزيّنيه حسب رغبتك بالعسل، الفواكه، أو السكر البودرة.
استمتعي ببان كيك لذيذ وصحي!
مع هذه الوصفة البسيطة واللذيذة، يمكنكِ الاستمتاع ببان كيك لذيذ وصحي بدون استخدام البيض. جربي هذه الوصفة كخيار صباحي خفيف أو وجبة خفيفة لذيذة في أي وقت من اليوم.