طريقة عمل التورتة المالحة | بوابة خبر اليوم الإلكترونية

جربي هذه الطريقة الجديدة لتحضير وصفة التورتة المالحة الشهية من مجموعة وصفات مقبلات و مشهيات في المنزل بخطوات مفسرة واخبرينا برأيك!

٢ كوب دقيق
٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
١ ملعقة كبيرة خميرة
١ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة زيت
١⁄٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
١ ملعقة صغيره ملح

٤ ملعقة كبيرة تونة في الزيت، او دجاج حسب الرغبة
١⁄٢ كوب مايونيز
٢ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)
بصل أخضر مفروم
١ ملعقة كبيرة صلصة حارة
ملح وفلفل أسود

٣ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)، او جبنة بيضاء (لا تكون ناشفة)
٣ خيار
٣ طماطم وسط
٣ جزر

١. نخلط الخميرة، الماء والسكر مع بعض.

٢. نخلط الدقيق، الحليب، الملح والبيكنج بودر، نضع عليهم الخميرة والزيت ونعجنها جيداً، نتركها فترة على جنب.

٣. اثناء تخمير العجينة نخلط مقادير الحشو مع بعضها.

٤. بعدما تتخمر العجين، نرش دقيق على الطاولة، نفردها بشكل طولى ونلفها ثم نثنى الطراف إلى الداخل.

٥. ندخلها الفرن، حتى تحمر ثم نخرجها ونقسمها إلى ثلاثة طبقات.

٦. نضع أول قرص في طبق التقديم، نضع جزء من الحشو، ثم الطبقة الثانية ونضع باقى الحشو ثم الطبقة الثالثة

٧. ثم نزيين التورتة بالجزر، الخيار والطماطم.