مقادير طريقة عمل الدونات الملونة بالشوكولاته البيضاء والفانيلا :
½ 1 كوب دقيق
½ كوب سكر
½ ملعقة جوزة الطيب
1 ملعقة بايكينج باودر
1 بيضة
1 كوب حليب
¼ ملعقة ملح
½1 ملعقة زبدة
1 ملعقة فانيلا
250 غ شوكولاته بيضاء
للتزيين :
1 ملعقة فانيلا
¼ كوب حليب
ملون طعام بينك
2 كوب سكر
حلى سكاكر للزينة
طريقة عمل الدونات الملونة بالشوكولاته البيضاء والفانيلا :
1- ذوّبي الشوكولاته البيضاء على حمام مائي حتى تذوب تماماً.
2- احضري وعاء واخلطي الدقيق، السكر، جوزة الطيب، البايكينج باودر والملح.
3- في وعاء آخر اخلطي الزبدة مع البيض، الحليب والفانيلا ثم أضيفي الخليط السائل على خليط الدقيق وقلّبي جيداً.
4- أضيفي الشوكولاته البيضاء وقلبي جيداً.
5- شكّلي الدونات بالقطاعة إلى دوائر وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة واتركيها ترتاح قليلاً.
6- اخبزيها في الفرن حتى تنضج.
7- لعمل التزيين: اخلطي الحليب مع الفانيلا على النار ثم أضيفي السكر وقلّبي الخليط ثم أضيفي ملون الطعام واتركيه
يبرد.
8- اغمسي الدونات في الخليط السابق ثم زيّنيها بالسكاكر وضعيها في الثلاجة قليلاً ثم قدميها.