على طريقتي لانها المفضلة لدي وسهلة جدا وما تاخذ وقت.
أصبح من السهل تحضير وصفة الروبيان المشوي بالصاج اللذيذة من مجموعة وصفات مقبلات و مشهيات بطريقة مبسطة وواضحة، اعديها واخبرينا بالنتيجة!
مقادير الروبيان المشوي بالصاج
٢٥٠ غرام روبيان أو قريدس، مقشر
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون، يمكن استخدام ملعقة كبيرة حسب الرغبة
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح حسب الذوق
طريقة تحضير الروبيان المشوي بالصاج
١. يُغسل الروبيان ويوضع في وعاء، يُضاف اليه زيت الزيتون، الفلفل والملح ويُترك لمدة 5 دقائق ثم يُصفّى.
٢. يُوضع الصاج على النار حتّى يحمى، ثم توضع عليه ملعقة الزيت النباتي وبعدها الروبيان. يُترك لمدة 3 او 4 دقائق وتُقلب حبات الروبيان تقليبة واحدة حتي يصبح لونها وردي ثم تُقدّم، وبالعافية.
اقتراحات الروبيان المشوي بالصاج
الافضل اكله ساخن .ويمكن عمل منه ساندوتش مع سلطة الملفوف والجزر اذا اردت ذلك.
