مقادير الكيكة الأساسية الدسمة
2 كوب طحين
نصف كوب زيت أو زبد
4 بيضات
نصف كوب حليب
كوب سكر
ملعقة طعام بيكنك باودر
ملعقة طعام فانيليا
طريقة تحضير الكيكة الأساسية الدسمة
١. يخفق الزيت أو الزبدة جيداً ثم يضاف إليهِ السكر تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يصبح كالكريم. يضاف البيض إلى المزيج الواحدة بعد الأخرى مع الخفق المستمر ثم يضاف الفانيليا والبيكنك باودر يضاف الطحين إلى المزيج تدريجياً ثم يضاف الحليب.
٢. يُصب في قالب مدهون ومرشوش بالطحين ويشوى في فرن معتدل الحرارة(375 درجة فهرنهايت) حتى ينضج.
