طريقة عمل الكيك بالكاكاو

كيفية صنع كيك الكاكاو اللذيذ: خطوات سهلة لتحضير وصفة لا تقاوم

يُعتبر كيك الكاكاو من الحلويات اللذيذة والتي يحبها الكثيرون. إذا كنت ترغب في تحضير كيك الكاكاو في المنزل، فإليك وصفة سهلة ولذيذة يمكنك اتباعها لتحضير هذا الكيك الرائع.

مكونات وأدوات الوصفة:

2 كوب طحين.
1 ½ كوب سكر.
¾ كوب كاكاو بودرة.
1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
½ ملعقة صغيرة ملح.
2 بيضة.
1 كوب حليب.
½ كوب زيت نباتي.
2 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 كوب ماء مغلي.

خطوات تحضير الكيك:

تسخين الفرن:

قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).

تحضير الصينية:

اختر صينية الخبز المناسبة وادهنها بطبقة خفيفة من الزيت أو ضع ورق زبدة فيها.

مزج المكونات الجافة:

في وعاء كبير، قم بمزج الطحين، والسكر، والكاكاو، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح.

إضافة المكونات السائلة:

في وعاء آخر، اخفق البيض، ثم أضف الحليب، والزيت النباتي، والفانيليا، وامزجيهم جيدًا.

دمج المكونات:

أضيفي خليط المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة وامزجيهم حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

إضافة الماء:

أضيفي الماء المغلي تدريجيًا وواصلي الخلط حتى يتكون خليط متجانس.

صب العجينة في الصينية:

صبي العجينة في الصينية المحضرة بالتساوي.

خبز الكيك:

ضعي الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا واتركي الكيك يخبز لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يختبر السكين النظيفة عند إدخالها في منتصف الكيك.

تبريد الكيك:

اتركي الكيك يبرد في الصينية لمدة 10 دقائق، ثم قومي بنقله إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.

تزيين الكيك (اختياري):

يمكنك تزيين الكيك بالشوكولاتة، أو السكر البودرة، أو الكريمة حسب الرغبة.
استمتعي بتناول كيك الكاكاو اللذيذ مع العائلة والأصدقاء!