طريقة عمل المعصوبة

معصوب بالموز والقشطة: تجربة لذيذة ومغذية

إذا كنتِ من محبي الحلويات اللذيذة والمغذية، فإنّ معصوب بالموز والقشطة يعد خيارًا رائعًا لتناول حلوى مميزة. إليكِ طريقة تحضير معصوب بالموز والقشطة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.

المكونات:

3 موزات ناضجة
نصف كوب من القشطة (قيمر)
ربع كوب من عسل النحل الطبيعي
ربع كوب من الزبدة
ربع كوب من الجبنة الحلوة

طريقة التحضير:

انخلي الطحين الأسمر وضعيه في إناء عميق، ثم أضيفي إليه الفانيلا وحركيه جيدًا.
احضري إناءً آخر وضعي فيه الخميرة والحليب الدافئ والسكر، ثم امزجي المكونات جيدًا واتركيها لدقائق معدودة.
أضيفي الطحين الأسمر إلى الإناء المحتوي على المكونات السائلة بشكلٍ تدريجي حتى تتشكل لديكِ عجينة. اتركي العجينة لترتاح لمدة ستين دقيقة تقريباً، ثم قطعيها إلى عدة قطع متوسطة الحجم.
احضري مقلاة غير لاصقة، ثم أضيفي إليها كمية قليلة من الزيت النباتي، وضعيها على نارٍ متوسطة حتى تسخن.
بعد أن تسخن المقلاة، افردي فيها قطعة من العجينة، ثم اتركيها لتنضج وتصبح ذهبية اللون، بعد ذلك اقلبيها وحمريها من الجهة الأخرى، واتبعي هذه الطريقة مع بقية قطع العجينة المتبقية. قطعي العجينة إلى شرائح.
قشري ثمار الموز وقطعيها إلى قطعٍ متوسطة الحجم، ثم اخلطيها مع قطع العجينة الناضجة باستخدام ماكينة طحن الكبة.
أضيفي إلى الخليط نصف كمية العسل ونصف كمية القشطة واخلطيهم بشكلٍ جيد.
أحضري أطباق التقديم وضعي فيها خليط المعصوب، ثم زينيه بمبروش الجبن والقشطة بعد ذلك أضيفي إليه كمية العسل المتبقية وقدميه.
استمتعي بمذاق معصوب اللذيذ!
استمتعي بمذاق معصوب بالموز والقشطة الرائع، حيث يجمع بين لذة العجينة الطرية وحلاوة القشطة والموز. هذه الحلوى ستكون إضافة رائعة لطاولة حلوياتك، وستحقق إعجاب الجميع بمذاقها اللذيذ والمغذي.