إليك طريقة بسيطة لصنع الآيس كريم في المنزل بنكهة الفانيليا:
المكونات:
2 كوب حليب سائل.
1 كوب سكر.
1 كوب كريمة سائلة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
ثلج.
الخطوات:
خلط المكونات:
في وعاء كبير، اخلطي الحليب السائل والسكر حتى يذوب السكر تمامًا.
أضيفي الكريمة السائلة والفانيليا، واستمري في التحريك حتى يتجانس الخليط.
تبريد الخليط:
ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتبريد الخليط.
صنع الآيس كريم:
اسكبي الخليط في ماكينة صنع الآيس كريم واتبعي تعليمات الجهاز. إذا لم يكن لديك ماكينة، يمكن وضع الخليط في صينية مكونة من قسمين ووضعها في الفريزر.
تجميد الآيس كريم:
بعد صنع الآيس كريم، اتركيه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات حتى يتماسك.
التقديم:
قدمي الآيس كريم في أكواب أو وعاء وزينيه بالفواكه أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
نصيحة: يمكنك تجربة إضافة مكونات إضافية مثل قطع الشوكولاتة، الفستق، الكراميل، أو أي نكهة تحبيها.