طريقة عمل بطاطس بولانجير

مقادير طريقة عمل بطاطس بولانجير :

3 حبات بطاطس
1 بصلة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة بهارات
2 ملعقة زيت زيتون

طريقة عمل بطاطس بولانجير :

1- قشّري البطاطس واغسليها وقطّعيها حلقات مستديرة بسمك ½سم.
2- قشّري البصلة واغسليها وقطّعيها حلقات مستديرة ثم تبّليها بالملح، الفلفل والبهارات.
3- ضعي البطاطس في صينية.
4- حمّري البصل الحلقات في مقلاة بزيت زيتون على النار ثم ضعيه فوق البطاطس.
5- ادخلي الصينية الفرن حتى تنضج ثم قدميها ساخنة.