طريقة عمل بيتزا سريعه التحضير

١. العجين: نخلط مقادير المرحله الاولى ونتركها عشر دقائق نضيف مقادير المرحله التانيه للمرحله الاولى ونعجنها لتتكون معنا عجينه ممكن اضافه من معلقتين لثلاثه طحين حسب حاجتنا وتغطى وتترك ايضا عشر دقائق.

٢. نقطع العجبنه الى كور صغيره ونتركها عشر دقائق اذا اردنا بيتزا صغيره ممكن ان نقطعها لثلاث قطع كبيره كل قطعه لصينيه متوسطه الحجم ونتركها عشر دقائق.

٣. ندهن الصينيه بزيت ونفرد العجينه جيدا ونريحها 5 دقائق ثم نفرد الصوص.

٤. بعد ذلك نشكل المكونات الجبنه الصفرا والموتزوريلا نتركهم لاخر 5 دقايق تحمير بالعاده تحتاج مده 20 دقيقه ل25 دقيقه على حراره متوسطه.