المقادير
6 اشخاص
- 120 جرام زبدة
- كوب سكر
- 2 بيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوبان دقيق
- ملعقتان صغيرتان بيكينج باودر
- رشة ملح
- نصف كوب حليب
- كوبان ونصف توت
طريقة التحضير
تُذوب الزبدة في وعاءٍ كبير ويضاف إليها السكر، البيض، الدقيق، الفانيليا، الملح والبيكنج باودر ، ثم قلبى المقادير حتى يصبح المزيج متجانساً.
يضاف التوت إلى الخليط.
يدهن قالب خبز الماف بقليلٍ من الزبدة أو الزيت.
يُدخَل القالب إلى الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى يصبح لون المافن ذهبياً.
تقدم حلوى المافن مع الحليب
