حمص بالطريقة اللبنانية نفس طعم المطاعم
هل تعرفين ما هي مكونات وصفة حمص بالطحينة بالطريقة اللبنانية؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها وأضيفي صورة وصفتك!
مقادير حمص بالطحينة بالطريقة اللبنانية
علية حمص حب ٤٠٠ جرام او علية حمص جاهز مطحون
عصير ليمونة نص حبة
نص علبة زبادي روب ١٠٠ جرام
طحينة سائلة
ملعقة ملح صغيرة او حسب الرغبة
زيت زيتون
طريقة تحضير حمص بالطحينة بالطريقة اللبنانية
١. ماخذ كمية قليلة من حمص الحب للتزين مقدار ٤ ملاعق كبيرة نخلط المقادير معا حتى نحصل على قوام ناعم واذا كان الحمص حب نطحنه بالخلاط حتى يصبح ناعم.
٢. نضح الحمص بالصحون للتقديم وتزينه بالحمص الحب يمكن اضافة بقدونس للتزين ورش قليل من زيت الزيتون .
اقتراحات حمص بالطحينة بالطريقة اللبنانية
يفضل وضعه بالبراد قبل التقديم بساعة واحدة وصحى وهنى يوضع الزيت قبل التقديم مباشرة
