طريقة الطهي
من أشهر الأكلات الشهية والمحببة للجميع هي طاجن التورلي بالخضار واليوم نقدم لكم طريقة عمل التورلي فى القرع لوجبة مميزة.
طريقة تحضير خضار تورلي في قرع :
- اخلطي الزعتر والروزماري والكرفس مع اضافه القليل من الملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم .
- قطعي الخضروات علي شكل مكعبات كبيره ثم ضيفيها مع البصل علي التتبيلة وقلبي .
- اخلي حبة القرع الكاملة من الداخل وضعيها في صينية وضعي بداخلها القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل .
- ضيفي الخضروات بداخل القرع ثم ضعيها بالفرن حتى النضج .
