هل تعرفين ما هي مكونات وصفة سباغيتي مع بلح البحر؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها وأضيفي صورة وصفتك!
مقادير سباغيتي مع بلح البحر
٥٠٠ غرام مكرونة سباجيتي
١ كيلوغرام بلح البحر(مول البحر)، منظف جيداً
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١⁄٢ بصلة، مقطعة حلقات
٣ فص ثوم، مقطعة شرائح
٢ ملعقة كبيرة بقدونس يابس
١⁄٢ كوب خل أبيض
١⁄٢ كوب ماء
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة تحضير سباغيتي مع بلح البحر
١. تُسلق السباغيتي حسب التعليمات الموجودة على العلبة ثم تصفى وتترك جانباً.
٢. في قدر كبير، يُسخن الزيت ويُقلى فيه البصل الى أن يُصبح طرياً. يُضاف الملح، الفلفل الأسود وشرائح الثوم ويُحركوا لبضع دقائق.
٣. يُضاف البقدونس اليابس، بلح البحر، الخل والماء.
٤. بعد دقيقة تُخلط المكونات داخل القدر مع إبقائه مغلقاً وذلك بهز القدر. تُكرر العملية بعد دقيقتين. يكون بلح البحر قد نضج عندما يتفتح وينتفخ.
٥. تُضاف المكرونة سباغيتي الى القدر ويُحركوا بخفة. يُقدم الطبق ساخناً.
