طريقة الطهي
نقدم لكى اليوم سيدتى طريقة تحضير ستيك بخلطة الخضار بأسلوب سهل وبسيط وإليكى طريقة التحضير.
طريقة تحضير ستيك بخلطة الخضار :
- شوحي الستيك في السمنة حتى يصل الى اللون البني ارفعي الستيك وفي نفس المقلاة ضيفي ملعقة من السمنة.
- شوحي البصل ثم ضيفي المشروم والفلفل الالوان وشوحيهم جيدا .
- ضيفي طماطم شيري ثم تبلي بالملح والفلفل ثم ضيفي الريحان .
- ارفعي الخضار من المقلاة ثم ضعي اللحمة مرة اخرى ثم رصي على كل شريحة خلطة الخضار .
- ضيفي شرائح الجبنة وسخني اللحمة مرة اخرى في المقلاة وغطيها حتى تذوب الجبنة .
