مقادير سحلب سوري
4 كوب حليب
كوب سكر
3 ملعقة نشا
ملعقة ماء زهر
للتزيين:
قرفة ومكسرات
طريقة تحضير سحلب سوري
١. يوضع الحليب مع السكر والنشا على النار ويحرك بإستمرار حتى الغليان ثم يرفع ويضاف ماء الزهر ويحرك.
٢. يوضع السحلب في أكواب مزيين بالقرفة وبحسب الرغبة مكسرات.
٣. يقدم السحلب ساخن مع كعك شامي.
