مقادير طريقة عمل سلطة الألوان :
2 بصل مقطع
2 بندورة مقطعة
2 كوسة مسلوقة ومقطعة
2 جزر مقطع
2 فلفل من كل لون
5 أوراق خس
1 عصير ليمونة
زيت زيتون بحسب الرغبة
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
طريقة عمل سلطة الألوان :
1- في وعاء عميق، اخلطي كلّ الخضار.
2- في وعاء آخر، امزجي الزيت، الليمون، المايونيز والتوابل جيّداً.
3- اسكبي التتبيلة فوق الخضار وقلبيها ثم قدميها.
