مقادير طريقة عمل سلطة الزعتر الأخضر:
2 كوب من أوراق الزعتر الأخضر المغسول
1 ملعقة كبيرة سماق
4 عيدان بصل اخضر
¼ كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
¼ كوب زيتون أخضر مخلي
½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل سلطة الزعتر الأخضر:
1- افرمي البصل الأخضر.
2 – احضري طبق التقديم وضعي أوراق الزعتر، زيت الزيتون، عصير الليمونة، السماق، الملح والزيتون الأخضر واضيفي اليه البصل الأخضر المفروم واخلطيهم جيداً ثم قدّميها.