طريقة عمل سلطة السبانخ على الطريقة الصينية

مقادير طريقة عمل سلطة السبانخ على الطريقة الصينية :

حزمة سبانخ طازجة
10 حبات فطرطازج
1 كوب من المكرونة الصينية (النودلز)
1 كوب فلفل الوان
3 ملاعق زيت ذرة
½ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
2 ملعق صويا صوص
1 فص ثوم مفروم

طريقة عمل سلطة السبانخ على الطريقة الصينية :

1- ازيلي عيدان السبانخ واغسليها جيداً في ماء بارد وضعي الأوراق في مصفاة حتى تتصفي جيداً.
2- اخلطي عصيرالليمون، صويا الصوص، الثوم، الزنجبيل، زيت الذرة واخلطيهم جيداً.
3- ضعي السبانخ، الفطر والمكرونة الصينية بعد سلقها في طبق التقديم ثم اضيفي الفلفل الألوان.
4-اضيفي اليها التتبيلة واخلطيها جيداً ثم قدّميها.