مقادير طريقة عمل سلطة اللحم بالتفاح والجوز :
½ كوب جوز
2 ملعقة زيت
1 ملعقة ملح
رشة سكر
1 ملعقة خل
½ ملعقة فلفل
250 غ لحم مقطع
2 تفاح مقطع شرائح
جرجير
طريقة عمل سلطة اللحم بالتفاح والجوز :
1- احضري صينية واخلطي الجوز مع الزيت وتبّلي بالملح والفلفل ثم ادخليها الفرن حتى تتحمص وتحمر.
2- تبّلي اللحم بالملح، الخل، زيت الزيتون والفلفل ثم اشويها على الجريل حتى تحمر
3- احضري طبق التقديم و ضعي الجرجير ثم ضعي قطع اللحم وشرائح التفاح.
4- ضعي الجوز المحمص واسكبي على السلطة تتبيلة الخل ثم قدميها.