مقادير سلطة الملفوف
ملفوف أحمر
علبة فصوليا حمراء
1 زهرة (قرنبيط) صغيرة مقلية
فلفل ملون شرائح طويلة
علبة صغيرة زبادي
طحينة سائلة
عصير ليمونة واحدة
2 ملعقة خل أبيض
رشة ملح
طريقة عمل سلطة الملفوف
1-قطعي الملفوف قطعًا صغيرة و اخلطيه فى وعاء مع شرائح الفلفل الملون
فى وعاء جانبى امزجى الطحينة السائلة مضافاً إليهاعصير الليمون و الخل الملح وتقلب جميع المحتويات معاً.
2-صبي الخليط على السلطة فى الوعاء وقومى بالتقليب لتمام المزج والتتبيل
3-ضعى السلطة فى طنجرة التقديم و زينيها بالفاصوليا الحمراء و القرنبيط المقلي و المقطع قطع صغيرة.
