وصفة أطباق جانبية من مطبخ اسرة شهية، اليك طريقة عمل سلمون مشوي بالفرن بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ٤ أشخاص وشاركينا تجربتك !
مقادير سلمون مشوي بالفرن
4 شرائح سلمون
2 فص ثوم
ملح وفلفل حسب الذوق
ملعقة كبيرة إكليل الجبل
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة ريحان
نصف كوب زيت زيتون
طريقة تحضير سلمون مشوي بالفرن
١. في وعاء عميق يوضع توم المهروس والملح والفلفل وعصير الليمون ويقلب جيدا ثم تتبل به شرائح السلمون.
٢. توضع شرائح السلمون في صينية تيفال مدهونه بالزيت الزيتون ومن ثم ينثر على شرائح الروز ميري والريحان ومن ثم توضع في فرن مجهز مسبق على نار عاليه لتتحمر من الجهتين. ومن ثم توضع في طبق التقديم وتقدم
