سمك فيليه
جربي هذه الطريقة الجديدة لتحضير وصفة سمك فيليه بصوص الليمون الشهية من مجموعة وصفات اطباق رئيسية و اكلات سريعة في المنزل بخطوات مفسرة واخبرينا برأيك!
مقادير سمك فيليه بصوص الليمون
3 سمك فيليه
4 ملاعق كبار زبدة
نص كوب طحين
عصير ليمونتين
رشة ملح
رشة كمون
رشة فلفل
رشة بودرة ثوم
رشة بقدونس مفروم
طريقة تحضير سمك فيليه بصوص الليمون
١. بنجيب السمك الفيليه الرفيع مو التخين وبنقطعو قطع كبيره.
٢. بنحط مقلاية كبيره على النار وبنحط 4 ملاعق زبده كبار.
٣. بنغطس السمك بالطحين تقليبه خفيفه وبنحطو بالقلايه وبنقلي حتى يصير لونو ذهبي، بنختبر الاستواء بالشوكه اذا فاتت الشوكه بسرعه بيكون استوى وبنخطو بطبق تقديم.
٤. بنعصر ليمونتين وبنحطهم بنفس القلايه اللي قلينا فيها سمك مع ملح وفلفل وكمون وبودرة ثوم وبنحركهم على السريع وبنسكبهم فوق السمك.
٥. بنزين السمك بالبقدونس بيعطي نكهة طيبه والف صحه وهنا
