طريقة عمل شكرلمه

١. نخلط السكر والسمنه مع بعض حتى يصير القوام كريمي.

٢. نضيف البيضه والهيل ونخفق ثم نضف المواد الجافه ونخلطهم مع بعض.

٣. نعمل كرات صغيره براحة اليد ثم نغط على كل كره بالاصبع حتى نعمل حفره صغيره.

٤. نضع لوز او فستق في الحفره او حبة شوكولا.

٥. نضع الاقراص بصينية فرن مبطنة بورق الزبده وقصيرة الحافه.

٦. تدخل لفرن محمي مسبقا وعلى حرارة ١٨٠ ولمدة ١٣ دقيقه بس تشفر شوي لا ترفعشكرلمه من الصينيه حتى تبرد تماما وتقدم صحتين.