مقادير طريقة عمل شوربة الدجاج الحلوة الحارة :
4 صدور دجاج مسلوقة مقطعة
150 غ معكرونة نودلز صينية
1 كوب مرق
3 فص ثوم مفروم
1 ملعقة زنجبيل مبشور طازج
1 ملعقة فلفل احمر حار
1 ملعقة صويا صوص
1 ملعقة سويت أند سور
1 ملعقة زيت سمسم
1 ملعقة شطة
3 شرائح بصل اخضر مقطع
1 جزر مبشور
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق كزبرة خضراء
طريقة عمل شوربة الدجاج الحلوة الحارة :
1- احضري وعاء وضعي فيه مرق الدجاج، الجزر، البصل الأخضر، الثوم، الزنجبيل، الصويا صوص وسويت اند سور، ثم ضعيه
على النار حتى يغلي.
2- اضيفي إلى الخليط الدجاج المقطع، الفلفل الأحمر الحار، الشطة، عصير الليمون، الفلفل الاسود، زيت السمسم والكزبرة وحركي
المزيج حتى ينضج.
3- اضيفي النودلز واتركي الشوربة على النار لمدة 4 دقائق ثم قدّميها في طبق التقديم.