طريقة عمل شوربة العدس مع مكعبات بطاطس

اصل الوصفة هندية ذات طعم لذيذ ونكهة خاصة مميزتها سهلة التحضير

تعرفي على وصفة شوربة العدس مع مكعبات بطاطس المشهية من مجموعة وصفات حساء و شوربة ، أعديها بهذه الطريقة المجربة ولا تنسي مشاركتنا رأيك!

مقادير شوربة العدس مع مكعبات بطاطس

١⁄٢ كوب عدس أصفر
٢ فص ثوم مهروس
١ بطاطا، مكعبات
١ ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم
١⁄٢ قطعة زنجبيل مطحون
١ ملعقة صغيره زبدة
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٢ ملعقة صغيره كركم
١⁄٢ ملعقة صغيره كمون
١ مكعب مرق دجاج، من ماجي
ملح حسب الذوق
٢ ١⁄٢ كوب ماء

طريقة تحضير شوربة العدس مع مكعبات بطاطس

١. توضع الزيدة في قدر على النار، يضاف الثوم ويقلب ثم البصل الاخضر والزنجبيل ويقلب، يضاف العدس، الماء، البطاطس، الفلفل الاسود، الكركم، مكعب الماجي، عصير الليمون، الكمون والملح.

٢. تترك على النار تغلي على لمدة خمس دقايق. ثم يطحن في الخلاط.

٣. توضع في القدر مرة اخرى، تترك على النار لمدة 15 دقيقة، ثم تقدم وبالعافية.

اقتراحات شوربة العدس مع مكعبات بطاطس

تقدم ساخنة مع خبز محمص وايضا يكمن طبخة بزيت الزيتون