لعدس غنى بالبروتين فهو يحتوى على بروتين نباتى يعادل البروتين الحيوانى
تعرفي على وصفة شوربة عدس المشهية من مجموعة وصفات حساء و شوربة ، أعديها بهذه الطريقة المجربة ولا تنسي مشاركتنا رأيك!
مقادير شوربة عدس
كوب عدس اصفر
2 حبة بصل
4 حبات جزر
2 حبة بطاطس كرفس
4 ملعقة كبيرة شعرية ملعقة سمن
ملعقة كبيرة من كل من: كمون، ملح، وفلفل اسود
لتر ماء
طريقة تحضير شوربة عدس
١. نغسل العدس بعد التأكد من نظافته.
٢. فى إناء نضع الماء ونضع الإناء على النار ونقطع البصل والجزر والبطاطس والكرفس ونضعها فى الإناء مع العدس.
٣. بعد سلق جميع المكونات، تترك لتبرد قليلا. ثم نخلط هذه المكونات معا بالخلاط.
٤. يتم تحمير الشعرية بملعقة سمن ثم يصب الخليط فوقها مع التوابل وبالف هنا.
اقتراحات شوربة عدس
تقدم شوربة العدس مع الخبز المحمص والليمون
