تعد هذه الوصفه من اساسيات الفطور في شهر رمضان.
وصفة شوربه الشوفان باللحم والشعيرية الرائعة من المطبخ الخليجي بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات!
مقادير شوربه الشوفان باللحم والشعيرية
١⁄٢ كيلوغرام لحم، مقطع مكعبات
١ كوب شوفان
٢٥٠ غرام شعيرية
٥ كوب ماء ساخنة
١ بصلة، مفرومة
١⁄٢ ملعقة صغيره بهارات
١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
ملح حسب الذوق
طريقة تحضير شوربه الشوفان باللحم والشعيرية
١. في قدر على النار، يوضع اللحم مع البصل ويحرك جيداً، تضاف الصلصة والماء ثم يترك ليغلي مدة نصف ساعة ثم يوضع الملح.
٢. يضاف الشوفان يحرك سريعاً حتى لايتكتل الشوفان وعندما تقترب من النضج تضاف الشعيرية وتترك على النار ربع ساعة فقط مع التحريك ثم تقدم.
اقتراحات شوربه الشوفان باللحم والشعيرية
تقدم ساخنه.
