طريقة عمل شيرة البسبوسة

طريقة عمل شيرة البسبوسة: لتتمتع بحلى شهي ولذيذ

تعد البسبوسة من الحلويات الشهية والمحبوبة في المطابخ العربية، ولإضافة اللمسة الختامية اللذيذة، لا يمكن الاستغناء عن شيرة البسبوسة. إليك طريقة سهلة لتحضير شيرة البسبوسة في المنزل:

المكونات:

2 كوب ماء.
2 كوب سكر.
1 قطعة ليمون (عصيرها).
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر (اختياري).

الخطوات:
1. إعداد القطر:

في قدر، ضعي الماء والسكر.
قومي بتحريك المزيج على نار متوسطة حتى يغلي.
بمجرد الغليان، قللي الحرارة واتركي السكر يذوب تمامًا، ثم أضيفي عصير الليمون.

2. التحضير النهائي:

استمري في تحريك المزيج على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح السائل لزجًا.
يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من ماء الزهر لإضافة نكهة لطيفة (اختياري).
قومي بإطفاء النار واتركي القطر يبرد.

نصائح إضافية:

يمكن تخزين شيرة البسبوسة في وعاء محكم الإغلاق بالثلاجة لتحسين الطعم.
تأكدي من ترك القطر يبرد قبل استخدامه على الحلى.

استخدام الشيرة:

يمكنك استخدام شيرة البسبوسة لتحلية الحلويات المختلفة، خاصة البسبوسة والكنافة. ببساطة، صبي القطر البارد على الحلى بعد خروجه من الفرن واتركيه ليتشرب السائل لإضافة الحلاوة والنكهة.

باستمتاعك بشيرة البسبوسة اللذيذة، ستضيفين لحلوياتك لمسة من الجاذبية والطعم الرائع.