هل ترغبين بتحضير وصفة صينية الحوت بالفرن من المطبخ العالمي بطعم مميز؟ جربيها في هذه الطريقة الجديدة!
مقادير صينية الحوت بالفرن
1 كيلو حوت متوسط الحجم
4 حبات طماطم مقطعة دوائر
4 حبات بصل مقطع دوائر
ورق غار حسب الحاجة
1 حبة ليمون مقطع دوائر
ملعقة ثوم مهروس
ملح وكمون
مكعب صغير من الزبدة من أجل الدهن
طريقة تحضير صينية الحوت بالفرنظه
١. يغسل سمك الحوت بالخل والماء جيداً، تزال حراشفه وداخله.
٢. يحسى السمك بشريحة ليمون، ثوم مهروس مع الملح والكمون، وتكرر الطريقة لباقي السمك.
٣. تدهن صينية بالزبدة، يوضع طبقة من البصل والطماطم وورقة الغار ثم يصف السمك وتوزع طبقة من البصل والطماطم.
٤. تغلف الصينية بورق الالمنيوم وتدخل الفرن لمدة ساعة كاملة.
اقتراحات صينية الحوت بالفرن
يقدم مع مشروب الليمون البارد وهذا من أجل إزالة رائحته من الفم وغسل الجهاز الهضمي منه بذوق الليمون
