مقادير صينية خرشوف في الفرن :
5 عبوات حجم 280 غ من قلوب الخرشوف
⅔ كوب بقسماط مطحون
¼ كوب جبن بارميزان مبشور
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة عمل صينية خرشوف في الفرن :
صفّي الخرشوف جيداً.
حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
ضعي الخرشوف في صينية فرن.
اخلطي البقسماط المطحون مع الجبن، البقدونس، الزعتر والفلفل في وعاء كبير.
اضيفي الزيت وقلبي جيداً.
اضيفي المزيج فوق الخرشوف، وادخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لون المزيج ذهبياً.